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Ascorbinsäure

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Ascorbinsäure (andere Namen: Vitamin C, E300)

Produktdaten der Ascorbinsäure

  • Name: Ascorbinsäure
  • Gehalt: min. 99%
  • Summenformel: C6H8O6
  • Lebensmittelqualität, EP, USP, BP, FCC, E300, MG 176,1g/mol
  • CAS-Nr.: 50-81-7
  • Aussehen: weißes Pulver

Informationen zu Ascorbinsäure

Ascorbinsäure ist vielseitig einsetzbar. Am häufigsten wird es in der Lebensmitteltechnik (E300) u.a. als Konservierungsmittel verwendet, aber auch in der Küche ist es vielseitig einsetzbar.

Lieferung der Ascorbinsäure

Die Lieferung der Ascorbinsäure erfolgt in einem verschlossenen Beutel, welcher in einem praktischen, wiederverschließbaren Plastikeimer (1kg Variante) eingelegt ist oder in einer wiederverschließbaren Dose (500g Variante). Die Ware ist dementsprechend ausreichend dunkel und trocken gelagert, um die hohe Qualität des Produkts dauerhaft zu erhalten. Der Plastikeimer ist recyclebar und wiederzuverwenden, so dass er mit seiner guten Ökobilanz die Umwelt schont.

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