Kaliumcitrat (andere Namen: E 332, Kaliumcitrat-Monohydrat, tri-Kaliumcitrat-1-Hydrat)

Kaliumgehalt von 36%

Verwendung von Kaliumcitrat Monohydrat

Kaliumcitrat ist vielseitig einsetzbar. Am Häufigsten wird es allerdings in der Medizin, z.b. in der Dialysetechnik und in der Lebensmitteltechnik eingesetzt. So findet es sich u.a. als Säuerungsmittel in Getränken. Unser Kaliumcitrat Monohydrat hat einen hohen Kaliumgehalt von 36%. Kaliumcitrate gelten als unbedenklich, da sie vom Körper vollständig verwertet werden. Eine Höchstmenge ist nicht vorgeschrieben. Es sollte jedoch nur so viel verwendet werden, wie notwendig ist.

Kalium ist ein Mineralstoff, der in der Natur hauptsächlich als Salz vorkommt. Im menschlichen und tierischen Organismus steuert Kalium zusammen mit dem Mineralstoff Natrium die Regulation der Körperzellen und spielt so eine entscheidende Rolle bei vielen Stoffwechselvorgängen.

Kalium ist ebenso wie Magnesium ein Elektrolyt, welches für den Stoffwechsel eine wichtige Rolle spielt. Ein Kaliummangel kann sich u.a. in neuromuskulären Beeinträchtigungen bis hin zu Lähmungserscheinungen äußern. Außerdem kann ein Mangel an Kalium zu Herzrhythmusstörungen und Störungen der Darmfunktion, gegebenenfalls Nierensteinen, führen.

Produktdaten des Kaliumcitrats

Name: Kaliumcitrat Monohydrat

Gehalt: min. 99%

Summenformel: C6H5K3O7 x H2O

Pharmaqualität, Ph.Eur.,USP,FCC,E332(ii), MG 324,41g/mol

CAS-Nr.: 6100-05-6

Aussehen: weiße Kristalle

Lieferung des Kaliumcitrats

Die Lieferung des Kaliumcitrats erfolgt in einem verschlossenen Beutel, welcher in einem praktischen, wiederverschließbaren Plastikeimer eingelegt ist. Die Ware ist dementsprechend ausreichend dunkel und trocken gelagert, um die hohe Qualität des Produkts dauerhaft zu erhalten. Der Plastikeimer ist recyclebar und wiederzuverwenden, so dass er mit seiner guten Ökobilanz die Umwelt schont.