Bio Kurkuma Pulver

Unser gemahlenes BIO Kurkuma Pulver eignet sich besonders für Smoothies (Kurkuma Latte), zum Würzen von Speisen und als Tee. Ob als Gewürz für Reis, Nudelgerichte, Suppen und Saucen - der angenehm scharfe, würzige und leicht bittere Geschmack bringt einen ganz neuen Geschmack in Ihre Küche.

Informationen zu Bio Kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa) ist eine Pflanzenart aus der Familie der Ingwergewächse, welche auch unter dem Namen Gelbwurz bekannt ist. Unser kontrolliert biologisches Kurkuma Pulver wird durch schonendes Vermahlen der Wurzeln gewonnen. Unser Kurkuma Pulver erhalten Sie mit einwandfreien Keimwerten in höchster Bio Qualität. Damit Sie eine einwandfreie Ware erhalten, wird nach dem Vermahlen das Pulver nochmals gesiebt und magentisch gereinigt. Beim Einkauf der Rohware wird besonders auf Lieferanten gesetzt, die erstklassige Waren in Bio-Qualität liefern. Durch die weiteren Analysen wird die erstklassige Qualität belegt. So können wir eine gleichbleibende Qualität an unsere Kunden weitergeben.

• Gemahlenes gelb-orangenes Pulver
• Herkunft: Indien
• Aus kontrolliert biologischem Anbau
• Jede Charge wird in einem externen Labor analysiert und auf Schadstoffe, Pestizide, Bakterien, Keime und Schwermetalle untersucht. Erst wenn die hohe Qualität gesichert ist, wird die Ware abgefüllt.
• Inhalt: 500 g

Verzehrempfehlung
3 TL Bio Kurkuma-Pulver, 350 ml Mandelmilch und 100 ml Wasser langsam erhitzen. Mit Honig abschmecken.

Verpackung
Das Produkt ist in einem braunem Kraftpapier-Verbund- Flachbodenbeutel verpackt. Durch den Front-Zipper ist der Beutel nach dem ersten Öffnen wiederverschließbar und bietet eine hohe Barriereeigenschaft (Aromaschutz), was zu einem optimalen Erhalt der Qualität und des Geschmacks beiträgt. Durch den Flachboden hat der Beutel einen sicheren Stand und durch die große Öffnung kann optimal die gewünschte Menge entnommen werden.

Lagerhinweis
Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren.

Zutaten
Bio Kurkuma*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 - Nicht-EU-Landwirtschaft

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland

Bio Kurkuma – orientalischer Geschmack in der Küche

Wenn Sie Curry kennen, dann kennen Sie auch Kurkuma, denn das Gewürz, das auch als Gelbwurz bekannt ist, ist ein Hauptbestandteil von Curry. Wäre kein Kurkuma im Curry, wäre die Gewürzmischung nicht gelb, denn daher hat es die charakteristische Farbe. Schon seit mehr als 5.000 Jahren wird Kurkuma in Indien und China angebaut und nicht nur in der Küche, sondern auch in der Naturheilkunde verwendet. Kurkuma oder Bio Kurkuma, wie Sie es bei uns im Shop erhalten, ist eigentlich eine Wurzeln, die zu den Ingwergewächsen gehört und die Ingwer auch sehr ähnlich sieht. Wenn Sie es in der Küche verwenden, können Sie raffinierte Gerichte mit orientalischer Note zaubern.

Bio Kurkuma – ein vielseitiges Gewürz

Uns ist wichtig, dass Sie von uns das Gewürz in hochwertiger Qualität erhalten. Daher bieten wir Ihnen gemahlenes Bio Kurkuma aus kontrolliert biologischem Anbau. Jede Charge wird in einem externen Labor analysiert und auf Schadstoffe, Pestizide, Bakterien, Keime und Schwermetalle untersucht. Nur wenn keine Belastungen festgestellt werden, kommt unser Bio Kurkuma in den Verkauf. Holen Sie sich das Gewürz nach Hause und würzen Sie Ihre Speisen wie Nudelgerichte, Suppen, Eintöpfe, Chutneys, Geflügel, Fisch, Gemüse, Reis, Fleisch, ja sogar Salate und Süßspeisen können Sie mit Bio Kurkuma eine raffiniert orientalische Note geben. Geschmacklich überzeugt Bio Kurkuma durch seinen würzigen, angenehm scharfen und leicht bitteren Geschmack.

Bio Kurkuma im Vorratspack

Wir bieten Ihnen unser Bio Kurkuma im 500 Gramm Beutel an. So haben Sie nicht nur genügend Gewürz, um damit Ihre Speisen zu verfeinern, Sie haben auch gleichzeitig einen kleinen Vorrat, denn einmal damit gewürzt, werden Sie es lieben und immer wieder verwenden. Vor allem, wenn Sie auf den Geschmack der sogenannten Goldenen Milch gekommen sind. Dafür werden 3 Teelöffel Bio Kurkuma mit 350 ml Mandelmilch und 100 ml Wasser langsam erhitzt und mit Honig abgeschmeckt. Für viele ein perfekter Start in den Tag oder ein leckeres Getränk für zwischendurch.