Zitronensäure Monohydrat C6H8O7xH2O

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Produktinformationen "Zitronensäure Monohydrat C6H8O7xH2O"

Zitronensäure Monohydrat (andere Namen: Citronensäure, Zitronensäure, 2-Hydroxypropan-1,2,3-tricarbonsäure (IUPAC), 3-Carboxy-3-hydroxyglutarsäure, 2-Hydroxy-1,2,3-propantricarbonsäure, 3-Carboxy-3-hydroxypentandisäure, Oxytrikarballylsäure, E 330, INCI-Bezeichnung: Citric Acid)

Verwendung von Zitronensäure

  • als Lebensmittelzusatz E330

  • als Säuerungsmittel von Lebensmitteln

  • kalklösend

  • Reinigungsmittel

  • kann als Wasserenthärter und alternativer Weichspüler eingesetzt werden

  • kann zur Passivierung von Edelstahl eingesetzt werden

  • kann zur pH-Wert-Einstellung von Kosmetika eingesetzt werden

  • kann in hoher Dosierung auch als Rostentferner eingesetzt werden

Technische Daten zu Zitronensäure

  • chem. Rein., Eur. Ph., USP, MG 210,14 g/mol

  • Granulat, Pharmaqualität, CAS-Nr. 5949-29-1

  • Aussehen: feine weisse Kristalle

  • Dichte: 1,542 g·cm−3

  • Schmelzpunkt: 100 °C

  • Siedepunkt: Zersetzung: ab 175 °C

  • Löslichkeit: leicht löslich in Wasser: 750 g·l−1 (20 °C)

GHS - Kennzeichnung

GHS7 Kennzeichnung

Signalwort: Achtung

Gefahrenhinweise

H319 Verursacht schwere Augenreizung.

Sicherheitshinweise

P280 Schutzhandschuhe/Schutzkleidung/Augenschutz/Gesichtsschutz tragen.

P264 Nach Gebrauch gründlich waschen.

P305+P351+P338 BEI KONTAKT MIT DEN AUGEN: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.

P337+P313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen.

Lieferung

Das Zitronensäure Pulver wird in einem verschlossenem Beutel in einem luftdicht verschliessbaren, lebensmittelechtem Plastikeimer (mit Originalitätsverschluss) zum leichten Wiederverschließen versendet.

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Kundenbewertungen
Corinna S. 21.05.2018

Gutes Produkt

Die Qualität ist sehr gut, ich nehme es zum Entkalken, jedoch auch in der Küche z.B. als Zusatz von Marmelade

Karl-Heinz S. 12.03.2018

Sehr gut

Mehrfach eingekauft. Alles stimmt: Qualität und Service. Ich bleibe Kunde.

Birgit M. 01.01.2018

Anwendungsmöglichkeiten

Versand wie immer super schnell. Würde mir mehr Anwendungs- und Dosierhilfen wünschen.

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