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Unsere Qualitätsstandards

Für die Küche

SPEISESALZE - OLIVENÖL- BIO-PRODUKTE & MEHR

Sie möchten Ihren Gaumen verwöhnen? Dann nutzen Sie in Ihrer Küche ab sofort das Fleur de Sel von der Insel Noirmoutier (Frankreich), ein geerntetes, delikates, feines Salz. Oder probieren Sie das schmackhafte geräucherte Meersalz aus Neuseeland & unsere exquisiten Olivenöle aus Griechenland, welche hervorragend zu Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten passen!

Sie mögen es lieber fruchtig? Dann sind die gefriergetrockneten Früchte in unserem Sortiment das Richtige für Sie! Ideal als Snack für Zwischendurch, auf Joghurt oder in Smoothies.

Entdecken Sie auch unsere große Auswahl an Bio Produkten wie z.B. Bio-Kurkuma und Bio-Gerstengras.

Aglio e Olio - Italian Style

Genießen Sie den Geschmack Italiens mit "Aglio e Olio“ aus dem Dortmunder Pöttken. Schnell, einfach und unglaublich lecker - wie bei Ihrem Lieblings-Italiener. Bon Appetito! Gewürzzubereitung für Nudelgerichte Inhalt: 70g Zutaten: Knoblauchgranulat, Zwiebelgranulat, Oregano gerebelt, Tomatenchips (Tomaten, Maisstärke), Petersilie gerebelt, Chiliflocken (Aleppochili, Sonnenblumenöl, Salz), Zitronenschalen gemahlen, Meersalz, Haferfaser Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Verzehrempfehlung Perfekt abgestimmt für Pasta (Spaghetti aglio e olio). Verleiht auch Ihrer Pizza oder Ihrem Salat eine einzigartige, würzig-pikante Note. Unser Tipp: 3 TL Aglio e Olio in 60 ml Olivenöl leicht anbraten, bis es duftet. Mit der fertig gegarten Pasta vermengen. Bei Bedarf mit Parmesan verfeinern. Rezept für Linguine Aglio e Olio (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: 500 g frische Linguine (alternativ getrocknete Linguine) 60 ml natives Olivenöl 3TL Aglio e Olio Gewürz (Dortmunder Pöttken) Zubereitung: Olivenöl mit dem Aglio e Olio Gewürz aus dem Dortmunder Pöttken vermischen und in der Pfanne heiß werden lassen (nicht zu lange braten, da sonst die Gewürze verbrennen und bitter werden können). Linguine al dente kochen. Linguine mit dem gewürzten Olivenöl vermengen. Serviervorschlag: mit geriebenem Parmesan bestreuen und mit glatter Petersilie garnieren. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Linguine Aglio e Olio Verpackung: Die Aglio e Olio Gewürzzubereitung wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.07 kg (99,86 €* / 1 kg)

6,99 €*

Chili con/sin Carne - Mexican Style

Viva Mexico - Vorsicht scharf! "Chili con/sin Carne“ ist ein Klassiker der mexikanischen & amerikanischen Küche. Ob mit Fleisch oder vegetarisch/vegan, verleihen die ausgewählten Zutaten Ihrem Chili-Gericht einen einzigartigen Geschmack. Gewürzzubereitung für Chili con/sin Carne Inhalt: 90g Zutaten: Smoked Paprika (Paprika, Rauch), Knoblauchgranulat, Kakaopulver, Rohrzucker, Kreuzkümmel, Chili Habanero Flocken, Majoran gerebelt, Zitronenschalen gemahlen, Meersalz, Haferfaser Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Verzehrempfehlung Ideal geeignet, um Ihrem Chili con/sin Carne eine köstliche Würze zu verleihen. Verfeinern Sie Suppen, Eintöpfe, Tacos oder Fajitas mit diesem exquisiten Gewürz. Unser Tipp: 3-4 TL auf 500g Fleisch oder veganen/vegetarischen Fleischersatz. Rezept für Chili con/sin Carne (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: 500 g Rinderhack (alternativ: ohne Hackfleisch oder durch vegane Produkte ersetzen) 2 große Zwiebeln 1 rote Paprika 500 g passierte Tomaten 500 g Kidneybohnen 250 g Mais 500 ml Gemüse- oder Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark Olivenöl Chili con/sin Carne Gewürz (Dortmunder Pöttken) Zubereitung: Hackfleisch und kleingehackte Zwiebeln in Ölivenöl anbraten, Tomatenmark dazugeben und anrösten. Mit 2-3 TL Chili sin/con Carne Gewürz aus dem Dortmunder Pöttken würzen und mit Brühe ablöschen; passierte Tomaten und gewürfelte Paprika dazugeben. und ca. 30 min bei mittlerer Temperatur köcheln lassen. Abgetropfte Kidneybohnen und Mais hinzugeben und weitere 15-30 min köcheln lassen. Serviervorschlag: Chili in tiefem Teller oder kleiner Schüssel mit einem Klecks Creme Fraîche, gehackten roten Zwiebeln sowie geriebenem Käse (mexikanische Mischung oder Cedar) anrichten. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Chili con/sin Carne Verpackung: Die Chili con/sin Carne Gewürzzubereitung wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH

Inhalt: 0.09 kg (88,78 €* / 1 kg)

7,99 €*

Neu

Fischgewürz - SeaFood Style

Das "Fischgewürz" vom Dortmunder Pöttken ist die perfekte Gewürzmischung, um Ihren Fischgerichten eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen. Sorgfältig ausgewählte Gewürze und feine Zitrusnoten vereinen sich zu einer harmonischen Komposition, die den natürlichen Geschmack des Fisches hervorhebt. Gewürzzubereitung für Fisch Inhalt:80g Zutaten: Pfeffer schwarz, Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Sumach, Ingwer, Quitte gefriergetrocknet, Kerbel gerebelt, Petersilie gerebelt, Zitronenschalen gemahlen, Fenchel, Meersalz, Haferfaser Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Verzehrempfehlung Ob gegrillt, gebraten oder pochiert - dieses Gewürz verleiht Ihren Fischkreationen eine delikate Würze und hebt Ihre Fischgerichte auf ein neues Niveau. Rezept für Fischragout (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: 600-800 g Fischfilets ohne Gräten (z.B. Rotbarsch) 1 kg frische Miesmuscheln 150 g Kartoffeln gewürfelt 150 g Möhren gewürfelt 150 g Lauch in Scheiben 1 Fenchelknolle gewürfelt 150 g Kirschtomaten gewürfelt 60 g Schalotten (Scheiben) 2 EL Pflanzenöl 50 ml Weißwein 3 EL natives Olivenöl 10 ml Wermut 500 ml Fischfond 25 ml Sahne 1 Lorbeerblatt Salz, Pfeffer Bio Kurkuma 2 TL Fischgewürz (Dortmunder Pöttken) Zubereitung: Fisch in mundgerechte Stücke schneiden und mit Fischgewürz aus dem Dortmunder Pöttken würzen; Fisch ca. 1 Std. im Kühlschrank ruhen lassen; Pflanzenöl in Topf erhitzen und Muscheln dazugeben; in Weißwein ca. 10 min kochen; Muscheln absieben und Sud auffangen; die Hälfte der Muschen aus der Schale lösen. Olivenöl in einem Topf erhitzen und das Gemüse bis auf Lauch und Tomaten anschwitzen. Wermut, Fischfond, Muschelsud und Sahne dazu geben, mit Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer würzen; mit Bio Kurkuma (z.B aus dem Dortmunder Pöttken) den Sud einfärben; alles 15 min köcheln lassen. Fischfiletstücke, Lauch und Tomaten in den Topf geben und 15 min weiter köcheln lassen. In den letzten 2 Min. die Muscheln dazugeben. Serviervorschlag: in tiefem Teller anrichten und mit Fenchelgrün bestreuen; mit Weißbrot servieren. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Fischragout Verpackung: Die Fischgewürz Gewürzzubereitung wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.08 kg (87,38 €* / 1 kg)

6,99 €*

Fleur de Sel geräuchert

Liebe Feinschmecker! Das weiße Gold aus Frankreich (Meersalz aus Guérande) veredelt mit einem unvergleichlichen Hauch feinsten Buchenholzaromas. Ein außergewöhnliches Genusserlebnis! Fleur de Sel geräuchert Inhalt: 60g Zutaten: Meersalz, Buchenrauch Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Rezept für Rindercarpaccio (für 4 Personen als Vorspeise) Zutaten: ca. 400 g Rinderfilet natives Olivenöl Pfeffer 100 g Rucola 80 g Parmigiano Reggiano gehobelt 8 Kirschtomaten geviertelt Fleur de Sel geräuchert (Dortmunder Pöttken) Zubereitung: Rinderfilet parieren und in Klarsichtfolie ca. 1-2 Std in die Gefriertruhe legen (Filet sollte nicht durchgefroren sein); dünne Scheiben Rinderfilet mit scharfem Messer oder Brotmaschine schneiden. Rucola waschen und in der Mitte eines flachen großen Tellers platzieren; mit Tomatenviertel garnieren. Dünne Rinderfiletscheiben um den Rucola legen und mit Pfeffer und Fleur de Sel geräuchert aus dem Dortmunder Pöttken würzen. Mit nativem Olivenöl beträufeln und mit Parmigiano Reggiano Scheiben bestreuen. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Rindercarpaccio mit geräuchertem Fleur de Sel Verpackung: Das geräucherte Fleur de Sel wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.06 kg (133,17 €* / 1 kg)

7,99 €*

Kochschürze Dortmunder Pöttken

Die schwarze Kochschürze von Dortmunder Pöttken ist die perfekte Wahl, um beim Kochen nicht nur stilvoll, sondern auch geschützt zu sein. Gefertigt aus hochwertigem 240 g/m² Twill-Material (65% Polyester und 35% Baumwolle) vereint sie Robustheit mit einem angenehmen Tragekomfort. Die Schürze ist dick und strapazierfähig, bleibt jedoch gleichzeitig weich auf der Haut. Mit einer Breite von 70 cm und einer Länge von 100 cm bietet die Schürze großzügige Abdeckung. Die beiden geräumigen Vordertaschen ermöglichen eine praktische Aufbewahrung von Küchenutensilien, während das 1 Meter lange Bindeband eine individuelle Anpassung an jede Körperform gewährleistet. Die Dortmunder Kochschürze gibt Ihnen die Freiheit, Ihren persönlichen Stil zu unterstreichen. Die schwarze Farbe verleiht der Schürze eine zeitlose Eleganz, während die hohe Materialqualität für eine lange Lebensdauer sorgt. Eine gelungene Kombination aus Funktionalität und Ästhetik, die das Kocherlebnis in Ihrer Küche auf ein neues Niveau hebt. Material: 65% Polyester, 35% Baumwolle Maße: ca. 70 x 100cm

29,99 €*

Kräuter der Provence - French Style

Voilà: Der beliebte Klassiker „Kräuter der Provence" vom Dortmunder Pöttken ist eine exquisite Mischung mediterraner Aromen, die Ihre Gerichte mit einem Hauch Südfrankreichs verzaubern. Nicht nur Liebhaber der französischen Küche, auch Vegetarier und Veganer schätzen die typische Kräuterkreation aus Thymian, Rosmarin, Oregano und Bohnenkraut. Kräutermischung Inhalt: 25g Zutaten: Oregano gerebelt, Rosmarin gerebelt, Bohnenkraut gerebelt, Thymian gerebelt, Basilikum gerebelt Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Verzehrempfehlung Ideal zum Verfeinern von Salaten, Fleisch- und Gemüsegerichten, sowie leichten Dips & Saucen. Entdecken Sie mit "Kräuter der Provence" die Kunst der feinen Kräuter. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Verpackung: Die Kräuter der Provence Kräutermischung wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.025 kg (199,60 €* / 1 kg)

4,99 €*

Paprika Flocken

Paprika mal anders: Das unverwechselbare, kräftige Aroma der Paprika harmoniert mit nahezu allen Gerichten und eröffnet Ihrer Kreativität unendliche Möglichkeiten. Paprika Flocken Inhalt: 35g Zutaten: Paprika, getrocknet, geschnitten Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Verpackung: Die Paprika Flocken wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.035 kg (171,14 €* / 1 kg)

5,99 €*

Neu

Pizza / Pasta - Italian Style

Bella Italia - "Pizza / Pasta" ist die perfekte Gewürzmischung für alle Liebhaber der italienischen Küche. Überraschen Sie Ihre Freunde mit einer ausgewogenen aromatisch, mediterranen Mischung. Gewürzzubereitung für Pizza & Pasta Inhalt: 60g Zutaten: Zwiebelgranulat, Knoblauchgranulat, Selleriewurzel, Thymian gerebelt, Oregano gerebelt, Paprikaflocken, Basilikum gerebelt, Rohrzucker, Petersilie gerebelt, Chiliflocken (Aleppochili, Sonnenblumenöl, Salz), Senfsaat, Pfeffer schwarz, Fenchel, Majoran gerebelt, Meersalz, Haferfaser Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Verzehrempfehlung Einfach in der Anwendung, aber groß im Geschmack, hebt dieses Gewürz Ihre kulinarischen Kreationen auf ein neues Level. Nicht nur für Pizza & Pasta, sondern auch für Fleisch, Fisch und Gemüse. Bringen Sie einen Hauch Italiens in Ihre Küche! Rezept für Spaghetti Bolognese (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: 500 g Rinderhack (alternativ: ohne Hackfleisch oder durch vegane Produkte ersetzen) 500 g Spaghetti 1 Dose passierte Tomaten 1 Tasse Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1 Möhre und 1 Zwiebel kleingeschnitten 2-3TL Pizza/Pasta Gewürz (Dortmunder Pöttken) Salz, Pfeffer Zubereitung: Hackfleisch und Zwiebeln in einem Topf in etwas Olivenöl anbraten; Möhren und Tomatenmark dazugeben und ebenfalls anbraten; mit Gemüsebrühe ablöschen. Passierte Tomaten und Pizza/Pasta Gewürz aus dem Dortmunder Pöttken dazugeben und alles ca. 30 min köcheln lassen. Spaghetti al dente kochen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken. Serviervorschlag: gekochten Spaghetti mit Bolognese Sauce, geriebenem Parmesan und mit frischem Basilikum servieren. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Spaghetti Bolognese Verpackung: Die Pizza / Pasta Gewürzzubereitung wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.06 kg (99,83 €* / 1 kg)

5,99 €*

Smoked Paprika

Die harmonische Kombination aus feinem Raucharoma und roter Paprika verleiht Ihren Gerichten eine süßlich-herzhafte, würzig-rauchige Note - ganz ohne Grill. Smoked Paprika Pulver Inhalt: 35g Zutaten: Paprika, Rauch Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Rezept für Geräucherter Paprika Hummus (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: 4 rote Spitzpaprika entkernt 2 x 400 g Kichererbsen abgetropft (Abtropfwasser aufbewahren) 4 EL Tahini 1 Zitrone 3 Knoblauchzehen 1 TL Salz 4 EL natives Ölivenöl 2 TL Smoked Paprika Gewürz (Dortmunder Pöttken) Zubereitung: Backofen auf 200°C vorheizen und Spitzpaprika auf Backpapier rösten, bis sie leicht geschwärzt sind; Paprika anschließend häuten. Ein Viertel Spitzpaprika in kleine Stücke schneiden für die spätere Garnitur. Abgetropfte Kichererbsen, Tahini, Saft der Zitrone, Knoblauch, Salz, Olivenöl, Smoked Paprika Gewürz aus dem Dortmunder Pöttken und die Spitzpaprika in eine Küchenmaschine geben und 1-2 min pürieren; sollte der Hummus zu dick sein, etwas Abtropfwasser von den Kichererbsen dazugeben. Serviervorschlag, Mit grob gehackter Petersilie, etwas Olivenöl und den gehackten Spitzpaprika anrichten; mit Pita oder Fladenbrot servieren. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Geräucherter Paprika Hummus Verpackung: Das Smoked Paprika Pulver wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.035 kg (171,14 €* / 1 kg)

5,99 €*

Neu

Tomatenchips

Verfeinern Sie Ihre Speisen mit getrockneten Tomatenchips und verleihen Ihren Gerichten den wunderbar aromatischen Geschmack von echten Tomaten. Perfekt für Suppen, Saucen, Marinaden, Aufstriche & Dips. Tomatenchips getrocknet Inhalt: 30g Zutaten: Tomaten, Maisstärke Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Rezept für Burrata mit Cherry Tomaten und Tomatenchips (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: 4 kleine Burrata (Büffelmorzarella) 500 g Cherry Tomaten Fleur de Sel Pfeffer natives Ölivenöl Balsamico Essig oder Crema de Balsamico frischer Basilikum Tomatenchips (Dortmunder Pöttken) Zubereitung: Cherry Tomaten halbieren und Burrata abtropfen. Burrata kreuzweise einschneiden und in der Mitte einer kleinen Schüssel oder eines Vorspeisentellers platzieren; die halben Cherry Tomaten um den Burrata legen und mit Salz, Pfeffer und Crema de Balsamico würzen. Burrata mit nativem Ölivenöl beträufeln und anschließend pfeffern; Burrata mit reichlich Tomaten Chips aus dem Dortmunder Pöttken bestreuen. Serviervorschlag: mit frischem Basilikum dekorieren und mit Ciabatta oder anderem Weißbrot servieren. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Burrata mit Cherry Tomaten und Tomatenchips Verpackung: Die Tomatenchips in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.03 kg (199,67 €* / 1 kg)

5,99 €*

Zitronenpfeffer

Mehr als nur Pfeffer! Die lebendige Frische der Zitrone vereint sich mit einer pikanten Pfeffernote zu einer regelrechten Geschmacksexplosion und verleiht Ihren Gerichten einen ganz besonderen Geschmack. Zitronenpfeffer gemahlen Inhalt: 50g Zutaten: Zitronenpfeffer (Pfeffer, Zitrone, Rohrzucker, Kurkuma) Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern Rezept für Maishähnchen mit Zitronenpfeffer (für 4 Personen als Hauptgericht) Zutaten: ca. 800 g Maishähnchen (Brust oder Keule) ca. 60 g Butter 1 Bio Zitrone natives Olivenöl Zitronenpfeffer (Dortmunder Pöttken) Salz als Beilage: gelbe und rote Möhrchen und Kartoffelspalten Zubereitung: Hähnchen mit Zitronenpfeffer und Salz einreiben; anschließend in der Pfanne mit etwas Butter und Olivenöl gut anbraten. Etwas Zitronensaft, Butter und einige Scheiben der Zitrone dazugeben und alles in der Pfanne bei mittlerer Hitze garen; das Hähnchen dabei immer wieder mit der Butter beträufeln, damit es nicht austrocknet. Geschälte Möhrchen und Kartoffelspalten salzen, pfeffern und etwas zuckern und in einer zweiten Pfanne in Butter braten (die Möhrchen sollten noch etwas bissfest sein). Serviervorschlag: Hähnchen, Kartoffelspalten, Möhrchen und die gebratenen Zitronenscheiben auf Teller dekorieren. Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Maishähnchen mit Zitronenpfeffer Verpackung: Der Zitronenpfeffer wird in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren. Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.

Inhalt: 0.05 kg (159,80 €* / 1 kg)

7,99 €*