Tomatenchips

Verfeinern Sie Ihre Speisen mit getrockneten Tomatenchips und verleihen Ihren Gerichten den wunderbar aromatischen Geschmack von echten Tomaten. Perfekt für Suppen, Saucen, Marinaden, Aufstriche & Dips.

Tomatenchips getrocknet

• Inhalt: 30g
• Zutaten: Tomaten, Maisstärke
• Hinweise: Kann Spuren von Allergenen enthalten. Kühl und trocken lagern

Rezept für Burrata mit Cherry Tomaten und Tomatenchips (für 4 Personen als Hauptgericht)

Zutaten:

• 4 kleine Burrata (Büffelmorzarella)
• 500 g Cherry Tomaten
• Fleur de Sel
• Pfeffer
• natives Ölivenöl
• Balsamico Essig oder Crema de Balsamico
• frischer Basilikum
• Tomatenchips (Dortmunder Pöttken)

Zubereitung:

1. Cherry Tomaten halbieren und Burrata abtropfen.
2. Burrata kreuzweise einschneiden und in der Mitte einer kleinen Schüssel oder eines Vorspeisentellers platzieren; die halben Cherry Tomaten um den Burrata legen und mit Salz, Pfeffer und Crema de Balsamico würzen.
3. Burrata mit nativem Ölivenöl beträufeln und anschließend pfeffern; Burrata mit reichlich Tomaten Chips aus dem Dortmunder Pöttken bestreuen.
4. Serviervorschlag: mit frischem Basilikum dekorieren und mit Ciabatta oder anderem Weißbrot servieren.

Das Dortmunder Pöttken wünscht Guten Appetit! Die Rezeptkarte für die Küche können Sie hier runterladen: Rezept - Burrata mit Cherry Tomaten und Tomatenchips

Verpackung: Die Tomatenchips in einer Verpackung aus schwarzem Glas geliefert, um einen optimalen Schutz vor Lichteinfall zu gewährleisten. Dies ist besonders wichtig für Gewürze und Kräuter, da es dazu beiträgt, den Geschmack und das Aussehen über einen längeren Zeitraum zu erhalten.

Lagerhinweis: Kühl, trocken, dunkel und verschlossen aufbewahren.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Dr. Lohmann Diaclean GmbH, Oespeler Kirchweg 10, 44379 Dortmund, Deutschland. Dortmunder Pöttken ist eine Marke der Dr. Lohmann Diaclean GmbH.